Muhallebi

Muhallebi

Muhallebi

Türk mutfağının en eski sütlü tatlılarından, süt, şeker ve nişastayla hazırlanan muhallebi

TatlılarKolay5 dakika hazırlık15 dakika pişirme4 kişilik

Malzemeler

4 kişilik

  • •5 su bardağı süt
  • •1 su bardağı toz şeker
  • •3 yemek kaşığı buğday nişastası (elenmiş)
  • •1 paket vanilin
  • •1/2 çay bardağı un (elenmiş)
  • •1 tatlı kaşığı tereyağı

  • Servis İçin:

  • •1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı

Hazırlanışı

0/6 adım tamamlandı
  1. Muhallebi - Hazırlanışı 1
    1Geniş bir tencereye 5 su bardağı soğuk süt, 1/2 çay bardağı un, 3 yemek kaşığı buğday nişastası ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyip ocağı açın.
  2. Muhallebi - Hazırlanışı 2
    2Ara ara karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
  3. Muhallebi - Hazırlanışı 3
    3Kıvam alınca ocağı kapatın.
  4. Muhallebi - Hazırlanışı 4
    4Sıcakken 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilin ekleyip çırpın.
  5. Muhallebi - Hazırlanışı 5
    5Muhallebiyi servis kaselerine paylaştırın ve soğumaya bırakın.
  6. Muhallebi - Hazırlanışı 6
    6Toz Antep fıstığıyla süsleyip soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.