Tavuk Güveç
Tavuk Güveç
EtliOrta25 dak hazırlık25 dak pişirme4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
Tavuk Güveç İçin:
- •500 gram tavuk göğsü
- •1 adet soğan
- •4 yemek kaşığı zeytinyağı
- •3 diş sarımsak
- •1 adet orta boy domates
- •1 adet orta boy biber
- •1 tatlı kaşığı domates salçası
- •1 çay kaşığı tuz
- •1 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
- •1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
- •1 tatlı kaşığı kekik
- •1 su bardağı sıcak su
Tavuk Güveç Üzeri için:
- •100 gram kaşar peyniri
- •2 adet biber
- •5-6 adet cherry domates
Hazırlanışı
0/7 adım tamamlandı
1Tavuk güveç için tavaya 4 yemek kaşığı yağı alın kızdırın ve küp küp doğranmış 500 gram tavuk etlerini ekleyip soteleyin.
2Tavuklar suyunu çekmeye başladığında soğanı ekleyin. Ardından 1 adet biber ve 1 adet domatesi, 3 diş sarımsağı ekleyin ve sotelemeye devam edin.
31 tatlı kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı tuz ve diğer baharatları ekledikten sonra karıştırın.
4Üzerine suyunu da ekleyip kıvam alana kadar 5 dakika pişirin.
5Tavukları güveçlere paylaştırın.
6Üzerine 100 gram kaşar peynir, 5-6 adet cherry domates ve 2 adet biberi de ekleyin. 190 derecelik fırında kaşar eriyinceye kadar 5-10 dakika pişirin.
7Tavuk güveç hazır. Afiyet olsun.