Yoğurtlu Köfte

Yoğurtlu Köfte

Yoğurtlu Köfte

Yoğurtlu Köfte

EtliKolay15 dakika hazırlık15 dakika pişirme4 kişilik

Malzemeler

4 kişilik

  • •500 gram dana kıyma
  • •1 adet kuru soğan
  • •2 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • •2 yemek kaşığı galeta unu
  • •1 adet yumurta
  • •1-2 çay kaşığı tuz
  • •2 çay kaşığı karabiber
  • •1 tatlı kaşığı kimyon

  • Servis için:

  • •1 kase yoğurt
  • •2 yemek kaşığı tereyağı
  • •1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlanışı

0/5 adım tamamlandı
  1. Yoğurtlu Köfte - Hazırlanışı 1
    1Köfte için tüm malzemeleri derin bir kaba alın. Güzelce yoğurun.
  2. Yoğurtlu Köfte - Hazırlanışı 2
    2Köfteden ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle yuvarlayın. Hazırladığınız köfteleri yarım saat dinlendirin.
  3. Yoğurtlu Köfte - Hazırlanışı 3
    3Dinlenen köfteleri kızgın yağda kızartın.
  4. Yoğurtlu Köfte - Hazırlanışı 4
    4Tereyağını eritin toz biber ekleyerek karıştırın.
  5. Yoğurtlu Köfte - Hazırlanışı 5
    5Köfteleri servis tabağına alın. Üzerine çırpılmış yoğurt dökün. Kızgın yağı da ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.